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清热解毒的蒸鸭蛋_想吃就跟我学
[][] 现在互联网上面各式各样的菜谱都能找得到。鸭蛋做的菜也是各种各样,而其中蒸鸭蛋可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜,蒸鸭蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃...
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我的厨房大作_鸭蛋拌豆腐
一般只听过皮蛋拌豆腐,小葱拌豆腐,这个鸭蛋拌豆腐也是我就着家里的原料进行了一个创新吧。七彩网扬州店,可在网上购买各种素菜,荤菜,快洁菜,而且免费送货上门,给我们这些上班簇解决了买菜难的问题,特别是看网...
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鸭蛋腌制才好吃,你对鸭蛋了解多少呢
圆圆地鸭蛋,咸咸的蛋白,黄黄的蛋黄,很下饭。 一直以来,鸭蛋就很受人们的欢迎,制作方法简单,自己就能做出美味咸鸭蛋。 [][] 那你知道鸭蛋为什么要腌制来吃吗? 那是因为鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重...
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蛋黄酥的做法
[][] 蛋黄酥的做法 原料:(参考分量:个) :油皮:中面克、油克、水克、糖克。 :酥皮:低面克、油克。 :馅:咸鸭蛋黄个、豆沙克。 做法: 、将和和成面团。醒上分钟; 、这个时候来做。很简单,将蛋黄...
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咸鸭蛋补钙好 草菇抗癌佳
[][] 咸鸭蛋补钙好草菇抗癌佳 鸭蛋补钙:咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富,比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏季补充钙、铁的首眩莴苣通气:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的...
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玛瑙蛋的做法
材料:生咸鸭蛋只皮蛋只[][]作法:、把皮蛋去壳后蒸分钟,使里面凝固不溏心,然后放凉后切成盯生咸鸭蛋顶部敲个小孔,把切成丁的皮蛋塞进去填满,这个过程中会有很多蛋白流出来,这样吃起来就不会太咸、用保鲜膜...
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咸蛋上汤木耳的做法
准备材料份量木耳菜(豆腐菜)克煮咸鸭蛋只菜油汤匙大蒜瓣,对切两半上汤毫升盐茶匙[][]制作方法准备:分钟|制作:分钟将木耳菜摘去老叶,老茎,洗净,沥干水。将嫩叶带茎分开,如果菜叶过大,可...
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咸蛋蒸肉饼的做法
[][] 原料:猪肉克、胡椒面克、咸蛋个、花生油克、浅色酱油克、干淀粉克、味精克。 做法:、将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。 、把咸蛋黄压扁,放肉饼上...
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化学鸭蛋煮熟变“皮球” 蛋清蛋黄注射推入
[][] 化学物质搅拌,注射器推入“蛋清、蛋黄” 化学鸭蛋煮熟变“皮球” 识别假蛋的方法 晃动假蛋时有响声;假蛋打开后不久,蛋黄和蛋清即会融合;煮熟后,蛋清与蛋黄界限分不清,没有整个圆圆的蛋黄;假的鸭蛋售...
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蛋黄焗薯条的做法
蛋黄熓硖踉希合萄嫉盎泼丁⑼炼垢觥⒌矸凵住滋巧傩怼][]准备工作:先将熟咸鸭蛋的蛋黄与蛋白分开,只用蛋黄。将蛋黄和淀粉同时放入一小碗里,用小勺把蛋黄压成碎末。将土豆削皮后切条,大小参考在里吃的薯条。...
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咸蛋肉末臭豆腐的做法
过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,现在经日本专家研究发现臭豆腐中富含植物性乳酸菌,含有高浓度的植物杀菌物质,包括单宁酸、植物碱等,而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高,具有很好的调节...
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咸鸭蛋炒南瓜的做法
[][] 咸鸭蛋炒南瓜的做法 原料:南瓜克、咸鸭蛋黄个、大葱一段、盐茶匙、油汤匙。 做法:、南瓜去掉皮和籽,切薄片,大葱洗净切丝; 、咸鸭蛋黄用勺子碾碎; 、锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味,倒入...
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咸鸭蛋腌制的做法
[][] 咸鸭蛋属于家常菜谱,主要原料是鸭蛋;工艺是腌菜,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 咸鸭蛋的原料:鸭蛋; 咸鸭蛋的...
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鸭蛋也造假 三招教您识别假鸭蛋
[][] 在市场上买到了化工假鸭蛋。这样的鸭蛋煮了之后会变成一团类似于橡胶的物质,摔在桌子上竟然还能弹起来,用火烧煮熟的鸭蛋清,鸭蛋清散发出橡胶燃烧的气味。 这种所谓的“鸭蛋”是使用化工原料制作的“假鸭蛋...
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蛋酥花生的做法
准备材料份量熟咸鸭蛋个花生米克鸡蛋个盐茶匙生粉克花生油毫升[][]制作方法准备:分钟|制作:分钟熟咸鸭蛋去壳,竖刀切成厚圆片备用,弃掉不带蛋黄的部分。去除霉烂花生仁。用温水将花生仁泡分钟...
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吃鸭蛋也可以补充维生素D
很多人都喜欢吃鸭蛋,那你知道鸭蛋也能补充维生素吗? 日本的一项测试显示,一个鸭蛋中含有毫克的维生素,而鸡蛋里仅含毫克维生素。若圈养鸡的鸡蛋,其中的维生素含量则更少。 [][] 近半上海女性缺乏维生素成...
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快速腌制咸鸭蛋的方法
快速腌制咸鸭蛋的方法 [][] 先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润 再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒 把塑料...
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蛋类营养大比拼:鹅蛋含铁高鸭蛋矿物质丰富
[][] 鸡蛋蛋白质第一,鹅蛋含铁高,鸭蛋鹌鹑蛋矿物质丰富 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋,营养哪个更高呢? 蛋类含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,营养价值很高。大致说来,蛋类...

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