端午的鸭蛋之假鸭蛋的识别方法

人气 1991   2012-9-6 15:35

现在这年头真是吃什么都不安全,什么东西都可以造假,这些黑心的商家现在连鸡蛋鸭蛋也会造假,我们作为消费者如何来维护自己的权益呢?这一点很为重要,只有我们正确的识得了货物的好坏才能给黑心商家严厉的打击。

于是如何鉴别真假鸭蛋就成了一个我们应该了解的事情。据了解,这个假鸭蛋的蛋壳主要成分都是碳酸钙和石膏,这样的话它摸起来就会比真鸭蛋粗糙,不过商家也会尽量仿造的惟妙惟肖,一般情况下是分辨不出来的;另外一个就是真鸭蛋在摇晃的情况下是不动的,而假鸭蛋在摇晃的时候是有声音的;第三个就是真鸭蛋打到碗里蛋黄和蛋清是分开的,且蛋黄是一个整体而且不分散的,但是假的鸭蛋的蛋黄一打开不用搅拌蛋黄就散开来了,有了这几点,相信大家一定可以很好的鉴别真假鸭蛋。
与此同时我也希望曾经那些不法商贩能够醒悟过来,不要再继续赚那些黑心钱,如果你们依然我行我素的话,想必一定会受到法律的制裁

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