咸鸭蛋烩山药的做法

人气 2573   2012-4-18 09:24

原料：

山药一根、熟的咸蛋2个、蒜末葱花适量。

做法：

1）山药去皮切片，咸蛋弄碎一点；

2）锅热油，加入山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水避免糊锅；

3）山药炒软点加葱花出锅就行了，如果咸蛋够咸就不用再加盐了。

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